ヒロさんこと中田浩江は、3児の男の子の母。「毎日同じものを食べ、一緒に寝起きしているのに、どうしてこうも性格が違うの」というヒロさんの帰宅後の日課は、高校(長男)、小学校(次男)、保育園(三男)、塾、習い事の連絡、行事をこなしながら、3方向から飛んでくるお喋りに耳を傾けること。3人+大きな子ども(夫)を手玉に取りながら、忙しい毎日を楽しく暮らすヒロさんの抱腹絶倒(ときどき涙)ブログをお楽しみに。
#11「給食に負けた」
2作が珍しく栗ご飯が食べたいと言う。
今まで彼の8年間の中で言われたことがないし、
そもそもそんなに栗が好きという認識もなかった。
ちなみに私は栗羊羹が好き。
その2作の言葉で実家近くの地元の和菓子屋さんの、
ほんのりと甘い栗羊羹を思い出してしまった。
秋だし、ではではと、ちょうど実家から栗を送ってきたので
(特に実家のある地域は産地ではなく、近所でたまたまいただいたものだそう)
栗ご飯を炊こうと思い立った……
でも恥ずかしながら、
今まで栗ご飯をちゃんと炊いたことがなかった! んですね……
なんとなく、つくり方は想像できてたはずなのに、
いざつくるとなると、もち米の割合とか、
水の分量、下処理、味付けなどわからない!
とりあえずレシピ通りやってみようと
まずもち米を買いにいった。
買いにいったらもう
あとにも引けず、やりました!
栗の皮むき。
手が腱鞘炎になりかけながら
(もちろん包丁使いましたけどね)
最後のほうはもう意地で!
1年に1回かな、つくっても。
いや、1回しかつくれない……
正直なところ。
さらに、さあできたよ~と食卓に出した
渾身の栗ご飯をほおばった2作の一言。
「給食のほうがおいしい~」
だって。
もち米100%・もちもちしていて・ほんのりと甘くて
「買ったのみたい❣」と私だけは密かに思っているけど(笑)
でも給食ってやっぱりすごい。
もう、少しも競おうとも思いません。
これからも食育をよろしくお願いいたします~
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▪︎ 中田 浩江 / hiroe nakata / ヒロさん
設計営業
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2級建築士、インテリアコーディネーター
5人家族+α(夫/息子3人/カメやキンギョたち)
好きな時間:家族が寝静まった夜の時間、電車に乗っているとき(特に新幹線)、植物、食器を観るのが好き。読書。
子育てのこだわり:なるべく子供達と遊ぶ時間をつくること
最近は自分のことももう少し労わりたいと(労わらないとそろそろまずいと)思い、ときどき洗顔料や化粧品を取り換えてこっそり試しているところ。
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