こんにちは。いきなり寒くなって、なんだか秋をもう少し満喫したい……と感じるのは私だけでしょうか？

ゆっくり寒くなってもらいたいです……。さて、そんな今回は「困ったときのお助けアイテム」なんですが、まずアイテムは何かというと、

こちら↓↓

そう！「困ったとき」=「疲れてご飯を作る気力もないとき」なんです……！

でもレトルト食品のイメージって
「手抜き」
「添加物が多い」
と何かと負のイメージが付き物。

特に子供に与えることについては、多くの親御さんが何かしらの罪悪感を感じながらあげている事が多いイメージ。今回はそんなイメージを払拭する、美味しくて体に優しく、気持ちも楽になる、そんな私のお助け即席ご飯アイテムのご紹介です！

上の2つは平田牧場さんの子ども用レトルトカレーと野菜あんかけ丼。2つとも原材料を見ても安心で美味しく、ご飯さえあれば、5分でご飯の準備完了！ わが家の子ども達もパクパクと食べてしまいます。何より、食べ終わった後のお皿がベトベトしないんです！ 余計な油がない証拠。

そして次のお助けアイテムは

味付けのり！ 味付けのりとご飯さえあれば！なんですが、市販の味付けのりの添加物の多さにちょっと罪悪感……

そんな時、近くのスーパーで見つけたこちら。

めちゃくちゃ材料がシンプル！（涙）もう残りの気力が限りなくゼロの時は、白いおにぎりとこれをボン！ とテーブルに載せて、なんとかしてもらってます（笑）。

味は他の味付けのりと比べて物足りなさもなく、むしろ美味しいくらいです。値段もほんの少し割り高くらいです。

そして….

カルディで見つけたチヂミ粉。

材料は小麦粉とジャガイモと塩だけ。

具が無くても、水と混ぜて焼くだけでモチモチしたチヂミの完成！「具が無くても」というのがかなり重要です（笑）。

最後はこちら

大人のひとりご飯用レトルトカレーです。スパイスがかなり効いた本格カレー。

けれど添加物など不使用で、もたれ感全くなし。リモートの方のお昼ご飯にもオススメです。今回は「手作りのご飯」でなくても、心と身体、両方を満たす事ができる疲れた時のご飯のお助けアイテムをご紹介しました。

どれも、オシャレなオーガニックショップでなくても、スーパーやアマゾン、カルディなどで買えるものばかりです。心と身体、両方満たされてこそ「健康的な食事」だと思います。クタクタな体で無理矢理作るより、楽しくラクに食べましょう♪