#99「ケチャップ」
昔の写真はすべて燃やして
思い出は美化されて
体のまわりをつきまとう
ケチャップの染みは広がって
白いシャツは血にまみれる
元には戻れない世界の始まり
流された埋め立て地
残されたドラム缶
燃え上がる炎と散らばる記憶
繰り返される問題と共に
増産される無気力
惜しみ無く与えらる焦燥感
靴を脱いで何も持たずに
アスファルトの上を歩き出す
mayamoon暮らしのエッセンス
「ケチャップのつくり方 」
【材料】
トマト、トマト缶、たまねぎ、ニンニク、砂糖、酢、塩、みりん、スパイス(シナモン、カルダモン、ナツメグ)
①たまねぎとにんにくは炒める
②①とトマトとトマト缶をミキサーで撹拌して鍋に戻す
③調味料とスパイスを加え水分が飛ぶまで煮込む
【オンラインコミュニティ「ノートと種まき」】
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