#132「はっさくゼリー」
春の陽気に気付いた植物たち
ムスカリ、クロッカス、チューリップ
毎年同じ時期に繰り返される楽園
ポケットには
やるせない思いと
諦めきれない希望
冷やし固めたはっさくゼリー
透明なゼリーに光が当たり
宝石よりも美しい弾力
今日も幸運な一日
手も足も動く
自分が自分でいられること
この世に存在していいと
許されていること
mayamoon暮らしのエッセンス
「はっさくゼリー」
材料:はっさく、砂糖、ゼラチン
1、はっさくは皮をむく
2、 砂糖をお湯で溶かしてゼラチンを混ぜる
3、 はっさくをいれて冷やし固める