#81「ローストビーフ」
とにかく今は乾杯しよう
苦しいこと悲しいこと
一旦この箱につめこんで
箱の模様は黄色のチェック
豚のしっぽのリボンで閉じたら
大きな川の橋の上から
一気に落として
ビールを開けよう
道化師からもらった風船で
空から地上を見下ろしたら
箱庭の世界
核爆弾の変わりに
落とせるものは
生まれ変わった私にふさわしい
キラキラした光のシャワー
mayamoon暮らしのエッセンス
「ローストビーフのつくり方」
【材料】
牛肉ブロック
たれ(醤油、砂糖、酒、みりん)
①肉はフライパンで全面を焼く
②鍋に沸騰直前までお湯を沸かす
③ラップとアルミホイルでくるんで②にいれて放置
④たれの材料を肉を焼いたフライパンで熱する
⑤ラップとアルミホイルをはがして薄く切ってたれをかける
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