家庭菜園や手作りの食べもの、大好きなお茶、キッチンアイテム……豊かなライフスタイルがテーブル周りを彩るmayamoonさんのコラム。ありのままに生き、暮らす喜びのエッセンスをほんのりおすそ分け。
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#93「じゃがいも」
あなたを初めて見たときに
人の期待に応えて
今まで生きてきたんだと
すぐに分かったよ
美しく光輝くものを置き去りに
何度も溺れそうになりながらも
ビート板を頼りに流れてきた
足がつくほどの浅瀬なのに
真っ暗闇の海の底を想像しては
裏切りと恐怖に身を任せてきた
じゃがいもの芽に毒があるように
ほっておかれたら
大人になるまでに毒を持つようになる
星空はすべての生き物に用意されていて
何をしていても光を与えているというのに
mayamoon暮らしのエッセンス
「じゃがいも」
梅雨前にじゃがいもの収穫をします
今年は初めて赤いじゃがいもを育ててみました
レッドアンデスという表皮が赤く、中が黄色い品種です
ほくほくした食感が楽しめます
ポテトサラダ、コロッケ、フライ、ジャーマンポテトなどをつくるつもりです
【オンラインコミュニティ「ノートと種まき」】
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学生時代に国際文化を学び、バックパッカーとして東南アジアを旅する。商社で働きながら子育てしていた最中、東日本大震災を経験。食の安全、暮らしのあり方について勉強をはじめる。家庭菜園や保存食づくりなど、昔ながらの手仕事で感じることを大事に暮らす。2019年「日々の芽」を立ち上げる。日々の小さな喜びの芽を育てる暮らしを発信するコラム連載や手仕事のワークショップ開催予定。
