#125「はちみつ大根」
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草たちの行進
夕方のスープの匂い
形のないわだかまり
洗濯物は風に揺れ
関係はもう修復できず
謝罪も許しも
今はもう
乾いた風に飛ばされていく
当たり前だと思っていたことは
どれほどの奇跡が積み重なり
積み木のようにすぐに崩れる
喉がいたくなる前につくる大根はちみつ
先回りしすぎて壊したもの
何も持たずに通りすぎる道は
どこに続いているのか
mayamoon暮らしのエッセンス
「はちみつ大根」
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古くから民間療法として使われていた「大根のはちみつ漬け」。
喉の痛みに効果的です。
つくり方は千切りか角切りにした大根にはちみつを加えるだけ。
一晩おいておくと大根から水分が出てきます。
お湯や炭酸で割る飲み方が主流ですが、私はそのまま少量をお猪口に入れて飲んでいます。
【オンラインコミュニティ「ノートと種まき」】
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