#156「バタフライピー」
出口の見えないトンネルを目指して
走り続けることにはもう疲れた
人と足並みを揃えて
思っていないことを口にする度
自分の一部は崩れていく
暗闇に包まれた海底で
時間が過ぎるのを待ちながら
それでも
希望の光が届くのを
どうしても諦められない
あなたが待ってるその場所に
今すぐいきたい衝動に
打ち勝つ強さの源は
思いもよらないところからし出された青い液体
mayamoon暮らしのエッセンス
「バタフライピー」
バタフライピーはマメ科の植物で、日本名でチョウマメ（蝶豆）とも呼ばれています。きれいな青色の花を咲かせ、水につけておくと青色に染まります。レモン汁を足らすとピンクに変わり、色の変化を楽しめます。バタフライピーに含まれるアントシアニンは、ポリフェノールの一つで、病気の発症や老化の原因を防ぐ抗酸化作用があります。
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