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#01 トマトスパゲティ
ステンドガラスから差し込む光
蔦が絡まる古いレンガ
薄暗い喫茶店
君はいつもトマトスパゲティを食べていた
食べるたびに服に赤いソースの染みができるので
そこに行くときはいつも黒い服
周りのおじさんは物思いにタバコをふかし
競馬新聞を読みながらコーヒーを飲んでいる
私達は食後のプリンを分け合いながら
相手の目に映る自分を見つめて
この人がいないと生きていけないと本気で思った
あの喫茶店はだいぶ前にマンションになり
裏にあった桜の木も切り倒された
君が隣にいなくても私は今も生きている
もう二度と会えなくなるのは故人だけじゃないんだ
生きていてももう二度と会えないなんて
甘酸っぱいあのトマトソース
何度作ってみてもあの味にはならないよ
トマトソースの作り方
湯剥きしたトマトを塩水につけておく（1、2週間ほど保存可 そのまま食べても美味しい）
フライパンにたっぷりのオリーブオイルでにんにくを炒め、
十分にオイルににんにくの香りを染み込ませたら、トマトを入れる（はねるので注意）
水分がなくなるまで煮る。最後に味をみて塩をふる。酸っぱいようなら砂糖も入れる。
