#39 「コーヒーゼリー」
残り少ない自分のものを分け与えること
止まらない衝動を止めないこと
長く続く道のショートカットをしないこと
魂が震える歌声に酔いしれること
電車の中で人目を気にせず泣くこと
褒められたときに否定しないこと
錆びついた心と歩みだすこと
正論という暴力から逃げること
裸のままで美しくあること
違和感を見逃さないこと
家に迷い込んだトカゲを逃がすこと
元には戻らないことを受け止めること
自分でつくるコーヒーゼリーはほろ苦い
生クリームをたっぷり回しかけ
過去に犯した過ちとともに口に入れる
mayamoon暮らしのエッセンス
「コーヒーゼリーのつくり方」
濃い目に淹れたコーヒーの熱いうちにゼラチンを入れて溶かし固める
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして生クリームをかける
バニラアイスをのせるのもおいしい
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