#56 「パンの耳」
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自分のもとから去っていった人たち
離れるしかなかった人たち
哀しいのは自分をないがしろにされたこと
相手を深く傷付けてしまったこと
自分の思いと相手の思いが
同じだと信じて疑わなかったあの頃
理解してくれていると安心していたことが
幻想でただの甘えだったと今ならよく分かる
経験からしか学べないこと
何も知らないから吸収できる
怖いからこそ飛び込んだときに得られるもの
切り落とされたパンの耳のような
誰からも必要とされない哀しさ
そんな存在でも少しの工夫で
素晴らしい存在になれること
結局は自分が気付くしかない
mayamoon暮らしのエッセンス
「ラスクのつくり方」
![](https://entrie.net/wp-content/uploads/2020/09/20190916_162814-scaled.jpg)
硬くなったパンも活用できるラスク
切ったパンの耳を溶かしたバターに浸して砂糖をまぶして焼く
シナモンシュガーにアレンジしても美味しい
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