Mayamoon
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Mayamoon
絵描き、詩人、ガーデナー
「ノートと種まき」オンラインコミュニティ主催 。書くことで自分を深掘りする… ノートワークショップを開催。自身の子供の不登校、引きこもりの体験から、親のための「心が旅するお茶会」を開催。全国で絵の個展、各地イベント出店、zineを発刊する活動も行なっている

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#59 「キッシュ」

冷蔵庫を開けると卵と使いかけの野菜とベーコンが少し
生クリームとチーズもあるしキッシュをつくる

どんなに歌が上手い人でも、
その歌声を披露しなければ宝の持ち腐れ

頭の中でぐるぐる考えていても、
それを伝えなければ人には理解されない

自分から愛することをしていかなければ、
人からは愛されない

自分にとっては当たり前で取るに足らないことが
ほかの人にとってはすごいことだったりする

膝を抱えてうずくまっているだけでは見えない世界
扉を開けると見える光

冷蔵庫の中から
ちょっとずつ材料を取り出して
いいところを生かして一つのものをつくり上げる

mayamoon暮らしのエッセンス
「キッシュのつくり方」

【材料】
卵、ベーコン、お好みの野菜（ほうれん草、トマト、玉ねぎなど）、生クリーム、チーズ、マヨネーズ、塩コショウ、冷凍パイシート

① ベーコンと野菜を切る
② 卵を割りほぐし生クリーム、チーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れてかき混ぜる
③ ②に①を入れる
④ パイシートを解凍し、容器に広げて③を流し入れオーブンで焼く

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