#54 「びわ茶」
大きなびわの木に緑の葉
何十年も前からここにいて
移り変わる風景を見てきた
洗濯物が風に揺れて
プランターの土は乾く
小さいバッタが飛び回る
自分以外の人に対して
こうしてほしい、ああしてほしいと思って
口に出した途端にそれは
黒い絡まった糸になってほどけない
そのままを許すこと
何も恐れず受け入れること
思考と感情のバランス
心地よい風に身を任せる
mayamoon暮らしのエッセンス
「びわ茶のつくり方」
江戸時代に枇杷葉湯といわれ飲まれていた歴史のあるお茶。
効能はがん予防、血液を浄化、骨粗鬆症、皮膚炎、喘息にも良いとされる。
びわの葉はよく洗って裏の毛をブラシやたわしでこすって取る。
乾燥するまで天日干しし、ハサミで切って細かくする。
ヤカンで煮出すときれいな茶色になる。
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