#63 「デュカ」
今にも壊れそうな少女は
浅黒い肌をした大きな瞳の男に出会った
生まれてくるずっと前からお互いを探し求めて
ここまできたのだと二人ははっきりと分かった
言葉は通じなくてもぴったりと噛み合って
カフェで水タバコを吸う人々を横目に
一刻も離れることができず絡まり歩いた
モロヘイヤのスープ
フムスの上にかかったデュカ
モスクの青いタイル
乾燥してカサつく肌
少女は長い髪を覆いガラベイヤを着て
お祈りをする彼の長いまつげに見とれる
隣でどんなに祈ってみても
このままではいられないことが分かってしまう
言葉はサラサラと乾いた空気にかき消される
mayamoon暮らしのエッセンス
「デュカ」
デュカはナッツにクミンやコリアンダーなどスパイスをきかせたシーズニングソルト
サラダや炒めものにかけると一気にエスニックな味に
オリーブオイルと混ぜてパンに塗るのもおすすめ
フライドチキンの衣にしてもおいしい
mayamoonオリジナルデザイン
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