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「かぼちゃのタルト」日々の芽 – 小さな喜びの芽を見つけ、育てる暮らし – #78

日々の芽

家庭菜園や手作りの食べもの、大好きなお茶、キッチンアイテム……豊かなライフスタイルがテーブル周りを彩るmayamoonさんのコラム。ありのままに生き、暮らす喜びのエッセンスをほんのりおすそ分け。

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#78「かぼちゃのタルト

その老女は小さな小屋に住む
ひび割れたマグカップ
使い古された老眼鏡
拾ってきた石と貝

野良猫のために置いた
かぼちゃのタルトは
カラスに食べられる

誰も訪ねてくる人もおらず
ひっそりと口にする言葉は中を舞う
捨ててきた時代の写真を眺め
空想の物語との境を漂う

いつまでたっても完成しない絵を描き続け
混ぜた絵の具だけが饒舌に語る
色彩の下の穴ぼこを埋める

夜になるとライトの下で
ウイスキーをなめながら
ホコリが積もった本棚と
選ばなかった人生を見つめる

 

mayamoon暮らしのエッセンス
「かぼちゃのタルトのつくり方」

【材料】
バター、卵黄、小麦粉、砂糖、かぼちゃ、塩コショウ

① バターと砂糖、小麦粉、卵黄をそぼろ状に混ぜる
② 生地がまとまったらラップをして冷蔵庫で休めてからタルト型に敷き詰めて焼く
③千切りにしたかぼちゃを塩コショウと絡めてタルトに乗せる
④ オーブンで焼いてできあがり

【オンラインコミュニティ「ノートと種まき」】

2020年2月から「ノートと種まき」というオンラインコミュニティを始めました! メンバーを募集しております。

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「stand.fm」でラジオをはじめました!

HSPに関すること、人生にとって大切なこと、おすすめの本などの紹介をしています。

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■mayamoon
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学生時代に国際文化を学び、バックパッカーとして東南アジアを旅する。商社で働きながら子育てしていた最中、東日本大震災を経験。食の安全、暮らしのあり方について勉強をはじめる。家庭菜園や保存食づくりなど、昔ながらの手仕事で感じることを大事に暮らす。2019年「日々の芽」を立ち上げる。日々の小さな喜びの芽を育てる暮らしを発信するコラム連載や手仕事のワークショップ開催予定。

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