#91「春巻き」
「春に食べるから春巻きでしょ？」
と君は言った
「私は春にしか食べないの」
と言う君の目はなんだか寂しそうだった
日課は消ゴムはんこを作ること
時々スマホをおいて散歩する
いつも着ている緑のワンピース
かたつむりの殻を集めてる
臆病で挑発的な君の作る春巻きは
パリパリでじんわり美味しい
実家の春巻きはいつもパンパンに具材が入っていて
破れていたんだけどこっちが本物なのかな？
たわいもない話を君とできる夜が愛おしい
小さな古いアパートで
何も持っていない僕らだけど
きっとうまくいよ
mayamoon暮らしのエッセンス
「春巻き」
【材料】
春巻の皮、ひき肉、春雨、ニンジン、干し椎茸、タケノコ、生姜、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープ、水
①ひき肉と野菜などの具材を千切りにして炒める
②調味料を入れて水分を飛ばす
③具が冷めたら皮につつんで揚げる
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