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#08 理想の暮らし
![](https://entrie.net/wp-content/uploads/2019/10/kurashi08.jpeg)
森の中の小さな家
家の前には季節ごとの花と野菜が育つ
朝日とともに起き出してヨガをする
庭の生き物の気配を感じながら植物に触れる
雨水をためて水やりをする
庭で採れた実はジャムにする
お茶の新芽で緑茶を作る
野菜は干して保存する
加工品を売ることで僅かなお金を稼ぐ
週に一度はバスを乗り継ぎ
自給できないものを買いに行く
コーヒー豆やチーズなども時々の楽しみに
街の図書館で本を借りる
書き溜めた手紙をポストに入れる
時々人が訪れてきて
簡素なおもてなしの料理を作る
生のトマトを入れて煮込んだロールキャベツ
ケーキを焼いて野草をブレンドしたお茶を出す
話は尽きないけど暗くなる前には帰ってもらう
名残惜しい余韻とともに食器を洗う
星のみが輝く真っ暗な闇の夜
季節ごとの空気の違いを感じる
縫い物をしたり、絵を描いたり
時間はゆっくりと流れる
お気に入りの詩集を持ってフカフカのベッドに入る
ロールキャベツの作り方
![](https://entrie.net/wp-content/uploads/2019/10/kurashi08-2.jpg)
【材料】
玉ねぎ、ひき肉、卵、パン粉、キャベツ、トマト、
塩コショウ、ブイヨン、スパイス(ナツメグ、ジンジャー、カルダモン、ローリエ)
玉ねぎはみじん切りにする
ひき肉に塩コショウ、ナツメグ、ジンジャー、カルダモンを入れる
玉ねぎ、卵、パン粉、肉を練る
キャベツは一枚ずつさっと茹でる
キャベツに俵状にした肉を巻き鍋に敷き詰める
カットしたトマト、少量の水、ブイヨン、ローリエを入れて煮込む