Mayamoon
記事を書いた人
Mayamoon
絵描き、詩人、ガーデナー
「ノートと種まき」オンラインコミュニティ主催 。書くことで自分を深掘りする ノートワークショップを開催。自身の子供の不登校、引きこもりの体験から、親のための「心が旅するお茶会」を開催。全国で絵の個展、各地イベント出店、zineを発刊する活動も行なっている

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#58 「グラノーラ

焼いたオートミールにナッツとドライいちじく
ココナッツフレークとバナナをのせて豆乳をかける
起きたての頭でぼんやり考える

自分の中には原石があって
それを毎日少しずつ磨く
誰に奪われることも
人と比べることもない
たった一つの原石

それはまだかすみがかかっている
くすんだ色で目立つこともない
取るに足らないようなものでも
磨き続けることで
徐々に輝きを取り戻す

その輝きと何を組み合わせるか
この生が終わるまで挑み続ける

mayamoon暮らしのエッセンス
「グラノーラのつくり方」

【材料】
オートミール、メープルシロップ、なたね油、小麦粉、卵白

①ボウルにオートミールと小麦粉を混ぜ合わせる
②それ以外の材料も全て入れて混ぜ合わせる
③オーブンにクッキングシートを敷き②を広げ160度で15分焼く
④一度全体を混ぜて再び160度で15分焼く
⑤お好きなナッツやチョコ、ドライフルーツを加え混ぜる

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