『インテリアだけは、流行とか無視して、ひたすら自分の好きなものを追求するべし。』
そんな持論を持ち、エントリエで2度のリノベーションを経験をした、りえさん。
そんなりえさんが、おうちのこだわりアイテムたちを紹介します。

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*毎週土曜日更新＊
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♯27 レトロでかわいい飾れる家電

今回のインテリアトリップは「家電」です！

え！ インテリアの記事なのに？ と思った方。
ご紹介するのは「インテリアとして絵になる家電」。

こちらの「大同電鍋」という、
台湾の家電です。

機能は、2つ「蒸す」と「炊飯」の２つのみ。
ボタンひとつで、加熱調理から保温ができます。

昭和感が目新しくも感じるデザインは
テーブルに出しておいても映えますよね💕

私は日本の代理店から購入しました。
色は全4色で、他にホワイト、オレンジ、ピンクがありました。
（台湾限定色などもあるようです）

価格も手頃なので、
カラフルな家電を探している方はおすすめです！

中は……

このように、
外釜の中に内釜が入っているだけ。

アルミでとても軽いのもポイント。

蒸し料理用のお皿も付いているので、
シュウマイなどもできます。

簡単な使い方は
肉や魚と野菜と調味料をいれ、
外釜に水を入れてスイッチを下げるだけ。

完成したら自動で保温されます。

蓋を閉めて蒸して火を入れていくので、
素材が固くならず、ふっくらしっとり。

台湾の家庭料理「ルーロウファン」

私は口尾麻美さんの
「はじめまして電鍋レシピ」を愛読していて、
ひたすらレシピを研究中。

七草粥は、こちらの鍋でつくろうかと思っています。

みなさんもぜひ、チェックしてみてくださいね。

・大同電鍋日本公式売店

https://store.shopping.yahoo.co.jp/toj/

■阿部 梨絵 / Rie Abe

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